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Naturomania - SET DA TE PORCELLANA GAWAIN

Il set è composto da un gaiwan con piattino, un pitcher, 6 tazze, un filtro.

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C01-AC016

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SET DA TE  PORCELLANA GAWAIN

Un set da tè completo in un elegante stile cinese!

Preparare un tè è un rito da rispettare, proprio come per il caffè e come per quest'ultimo ci sono
degli attrezzi del mestieri essenziali.
 

- Gaiwan (盖碗): si tratta di una tazza in tre pezzi (piattino, tazza e coperchio) nella quale il tè era infuso e bevuto. Oggi si utilizza questo oggetto come una teiera, nella quale viene preparato l'infuso e poi versato.

L’utilizzo del gaiwan richiede tuttavia una maggior abilità rispetto alla teiera per evitare spiacevoli incidenti, ma non è molto difficile e bisogna seguire tre semplici regole:

-Il coperchio del gaiwan deve essere appoggiato leggermente in diagonale all’apertura della tazza, lasciando un piccolo spazio vuoto a sorriso fra tazza e coperchio per poter versare l’infuso con sicurezza.

-Non sollevare tutte e tre le parti del gaiwan per versare il tè, ma solo il corpo e il coperchio

-Non versare l’acqua per il tè fino all’orlo. Meglio lasciare un paio di centimetri liberi per evitare spiacevoli ustioni nel versare il tè

Il gaiwan ha il pregio di essere piccolo e facilmente trasportabile, perfetto per bere in coppia secondo il metodo gongfu cha, senza essere obbligati a bere grandi quantità di tè a testa.

-Tazze: in genere si utilizzano tazze da 30-60 ml e dalle forme più svariate, da quelle più semplici a quelle più estetiche, ma la funzione è sempre la stessa: contenere un tè prezioso con dignità ed eleganza. Per questo è molto importante avere un buon servizio e curarlo con passione, come si cura un amico di lunga data.

-Pitcher: è un piccolo bricchetto e come tale viene usato: per l'infuso e versarlo nelle tazze, in modo che ogni ospite abbia un tè allo stesso grado di infusione.


Misure:
Gawain: 150ml
Pïtcher: 200ml
Tazze: 40ml
Filtro: 8x6cm
 

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SET DA TE PORCELLANA GAWAIN

SET DA TE PORCELLANA GAWAIN

Il set è composto da un gaiwan con piattino, un pitcher, 6 tazze, un filtro.

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